。采制绿茶当10%-20%芽梢已达到采摘标准时，即可开采。同时要根据不同的树龄、树势制定相应的留养标准。 9．如何改造低产茶园？ 答：低产茶园改造，采取“三改一补”的办法： ⑴园改：修筑梯层，加固梯壁，修筑蓄水沟，使茶园梯层水平等高、内低外高，外有梯埂，内有竹节沟。 ⑵树改：根据不同衰老程度采取重修剪（剪去原树高的三分之二左右）或台割（一般在离茶树根茎处或地面3-5cm处，用利刀斜砍或割剪斜剪）更新的办法。 ⑶土改：深翻改土，增施有机肥。 ⑷一补：补植缺植，保证单位面积里的有效株数。