1.2.15　茶蜜饮配方:红茶(绿茶)2　蜂蜜10　白糖5制作工序:1浸入取汁;2加入蜂蜜并加入白糖;3杀菌、装罐:采用铝箔袋或PET瓶包装.产品营养丰富、芳香、颜色鲜艳.

1.2.16　姜茶速溶饮配方:红茶20　姜汁20　红糖15制作工序:1浸出取汁;2榨姜汁:将姜粉碎成浆,榨出汁后去渣;3将姜汁和红糖加入茶浸出液中;4杀菌包装:包装用铝箔袋.本产品中味独特,具有保健功能,对肠胃疾病和烦燥等症有益,常饮有益健康.

1.2.17　咖啡茶配方:红茶8　可可粉16　白糖22　盐1　磷酯0.2.制作工序:1浸出取汁;2加入可可粉等辅料,搅拌溶解;3均质;4杀菌罐装:罐装用金属罐.本产品呈深棕红色、具有茶和可可粉的复合焦香味,具有提神醒脑的独持功效.茶叶保健食品的生产是茶汁提取与常规食品生产相结合,因此工艺比较成熟,只要作一些改造即可正常生产.茶叶保健食品数目种类较多,而且随着科学技术和食品工业的发展,还会不断出现新品种,以上仅只是举几个例子,目的是从中获得启发,拓宽思路,更多地开发出好的茶叶保健食品,真正使人们能吃好.

2　天然抗氧