日本北海道戈鲁吉茶叶公司的科研人员,采用脉冲激光揉茶,从而提高了茶叶的质量。测验表明:用脉冲激光揉制的茶叶,溶于茶水中的单泞酸,提高了2.1%,其他可溶性物质也分别提高了4.5%—10.5%口感品尝比传统方法揉制的茶叶味道更加浓郁。