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所有的历史在当年是都是创新,不能创新、不能与时俱进最终会被历史所淘汰。信阳开发生产红茶有资源、有基础、有条件、有潜力,它既是绿茶信阳毛尖的有益补充,又是信阳茶产业再上新台阶的重大举措。"信阳红"有效弥补了绿茶难保鲜、产量低的不足,对扩大夏秋茶资源利用,调整产品结构,开拓国内国际茶叶市场,增加茶农收入,实现信阳由茶叶大市向茶叶强市跨越具有重大意义。"信阳红"的研发成功,不仅仅是推出一个新品,而是具有标志性意义的事件。信阳开发红茶,是突破传统思维,更新观念的一种尝试。
中华大地本无红茶,100多年前因为创新有了正山小种,世界茶业自此多了一个奇葩,再此后有了祁门红茶,中国红茶更是风靡世界。