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黄芪是大家所熟悉的一味中药,几乎所有的人都知道它是一味补药,能治一些虚弱的症状。黄芪不仅是补药,更能养生,在治病的同时,还有着很好的养生的作用。古人在《冷庐医话》中就有“黄芪粥”的记载。
黄芪粥的做法是:选用优质黄芪30-60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。
另外还有黄芪煨大枣,黄芪煮黑豆,则更是补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,养颜润肤,延年益寿。