附表3：

茶叶加工抽样检查记录表

抽样人： 抽样日期：

机械 信息

型号名称

牌 型 机

机械编号

生产日期

生产企业

*与茶叶接触部件材质

工艺 说明

简述加工工艺过程，记录相关参数：

样品 信息

加工前

加工后

*编号

*编号

重量

重量

备注：1、揉捻机应说明揉桶、揉盖、揉盘、棱骨材质；理条机应说明槽锅材质；扁茶炒制机应说明

炒锅、炒手材质；包揉机应说明揉盘材质。

2、样品编号：#A01～#A10, #B01～#B10。“#”代表机具种类（用各机具名称的第一个字母表

示），“A”、“B”分别代表加工前后，01～10代表抽样组号。例如：揉捻机第一组加工前后

抽取茶叶样品编号分别为RA01和RB01。