淳熙五年（1178年）二月间，放翁自成都出发，对抵临安（今杭州市），孝宗皇帝闻其诗才，召见了他，然而却不予重任，竟派他到福建路平茶公事。他《答建宁陈通判启》写道：“含英咀华，早预蓬莱道山之选；飞英腾茂，暂为治中别驾之行”。此后，《水品》、《茶经》常在手，前身疑是竟陵翁“。当了十年茶官，有机会品尝天下名茶，留下不少有关名茶的绝妙诗句。如“建溪官茶天下绝”、“隆兴第一壑源春”和“钗头玉茗妙天下，琼花一树直虚名”。对北苑茶、武夷茶。壑源茶以及峨嵋、顾渚等地的名山僧院的新茶、清泉，放翁多次品尝，赞赏极多，如“思酒过野店，念茶叩僧扉”，不胜枚举。

　　陆游嗜茶、爱茶，尤喜建茶，慕建茶之名已久。隆兴元年（1163年）他从福建宁德主簿任满回临安，孝宗皇帝赐进士出身，迁枢蜜院编修，获赐“样标龙凤号题新，赐得还因作近臣”的北苑龙团凤饼茶，在《饭店碾茶戏作》诗云：“江风吹雨喑衡门，手