“建溪官茶天下绝”——陆游与建
发布时间 2012-03-01 浏览 48266 次
碾新芽破睡昏。小饼龙团供玉食,今年也到浣溪村”。小饼龙团是福建转运使蔡襄督造入贡的“上品龙茶”,供皇帝所供用或恩赐的御茶。如今居然得赐分享,放翁感到十分高兴,所以碾茶时乘兴写下这首赞誉建茶的诗。是年冬天,提刑王彦光访陆游并送建茶,他在答谢诗中有“遥想解醒须底物,隆兴第一壑源春。”壑源春乃建州名茶,《东溪试茶录》说:“建安壑源岭产茶,味甲(北宛)诸焙。”陆放翁与朱晦翁交往甚笃,朱熹曾以武夷茶壮斗品--白云佛共茶为礼品馈送,他接茶后写下《喜得建茶》诗云:“玉食何由到草莱,生奁初喜拆封开。雪霏庾岭红丝[石畏] ,乳泛闽溪(建溪)绿地材。舌本常留甘尽日,鼻端无复鼾如雷。故应不负朋游意,自挈风炉竹下来。”得到好友送来的武夷茶,高兴地打开茶盒,立即用珍贵的红丝碾碎后到竹林下烹饮,觉得舌本留甘,睡意全无。对于建茶的韵味,放翁曾有过多种描述:“舌根茶味永”,“茶甘半新啜”,“瓯聚茶香爽齿开”和“茶散茶甘留舌本”等赞誉建茶的优佳品质。

  年已54岁的放翁,除提举福建路常平茶事,晚

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