“建溪官茶天下绝”——陆游与建
发布时间 2012-03-01 浏览 52071 次
不妨也道入闽来。”诗在建安所作,当茶官司免不了要试茶,新茶出焙要呈茶官品试。诗人说他正在熟睡之际,茶事司的吏役把茶煎好,正准备请他试茶,而茶的香味却已把他从梦中熏醒,足见建茶香味之烈。虽然带有夸张色彩,但的确是来闽就任始能有此“口福”。建茶的神奇功效在另一首《昼卧闻碾茶》表现出来。诗云:“小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴。玉川七碗何须尔,铜碾声中睡已无”。诗句中的“谁遣香茶挽梦回”和“铜碾声中睡已无”,把建茶破睡之功,说得活灵活现。碾茶时茶叶散发出的香味,使作者闻到茶香,因而振奋起来。放翁对茶破睡促诗的诗句还有:“小龙团与长鹰爪,桑苎玉川俱未知。自置风炉北窗下,勒回睡思赋新诗。”还有“香浮鼻观煎茶熟,喜动眉间炼句成”。令人感到茶香真有提神醒脑,助人诗兴,洋溢着一种茶熟诗成的快感。

  自从来建州之后,对北苑贡茶颇感兴趣,不仅嗜饮茶而且研究茶经,深谙斗茶品尝之道。据《北苑别录》载:“建茶之入贡,以箬叶,内以黄斗,盛以花箱。护以重箧,扃以银匙,花箱内外又有黄缎幕之,可

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