茶叶的分散生产和利润微薄是目前各产茶区打造品牌的普遍难题。安溪县当年在发展茶产业之初就意识到，要闯出一条品牌化发展的新路子，做大做强茶产业，培育茶叶品牌，既需要政策扶持，也需要茶农的齐心协力。一家一户的小农式经营、凭经验盲目生产，既不利于茶叶新技术、新农药、新肥料的大面积推广，也不利于茶叶质量的提高。

　　针对这一情况，安溪县通过以政府主导的乌龙茶品牌“铁观音”的运作，成功地找到了解决这一难题的通道。当地成立的“安溪茶业共同体”采取统一质量标准，统一使用国家批准的“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”。

　　产地证明，统一广告策划，对全县茶叶产业链的每个环节进行结构优化，通过加大品牌建设力度，增加广告宣传投入，在很大程度上分解了品牌成本，形成了品牌合力。经过多年的不懈努力，“安溪铁观音”的知名度和美誉度迅速提升，“安溪铁观音”获得国家颁布的原产地保护标志，一大批茶叶品牌分别获得了“中国驰名商标”等称号。

　　调整产业结构乌龙茶产量首超绿茶