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我们学武的人讲武德,我知道中国茶文化也有茶德。茶德集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,分四项:
廉——廉俭育德。茶可以益智明思,促使人们修身养性,冷静从事。所以,茶历来是清廉、勤政、俭朴、奋进的象征。
美——美真康愈乐。饮茶给人带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美,是物质与精神的极大享受。
和——和诚相处。同品香茗,共话友谊,能使人类在和煦的阳光下共享亲情。
敬——敬爱为人。客来敬茶的清风美俗,造就了炎黄子孙尊老爱幼,热爱和平的民族性格。
我觉得很有意思,这些真是中国饮食文化的高境界。
而且,饮茶可