国家一级评茶师。1987年于浙江大学获硕士学位。之后一直从事
茶叶加工、
茶叶品质特征与品质控制研究,主持省、厅科研项目与企业委托项目30多项,出版《中国茶产品加工》、《安全优质茶的选购与消费》、《中国茶谱》、《品茶与养生》等论著近10本,发表论文60多篇。多次担任中国
茶叶学会举办的“中茶杯”、中国
茶叶流通协会举办的“中绿杯”、中国国际茶业博览会“国际名优茶评比”、世界茶联合会举办的“国际名茶评比”等全国性、国际性
茶叶质量评比专家委员会委员及主任委员,多次应邀到日本、韩国参加
茶叶质量评比担任专家委员会委员。作为感官审评的专业人员,在中国及东南亚有较高的认可度。
二、评审委员会职责
1.评审委员会人员必须坚持原则,忠于职守,实事求是,秉公办事。
2.评比将遵循公平、公正、公开的原则评审,严格按照评比程序进行。
三、样茶参评条件及流程
1.本次参评样茶以企业自荐或行业推荐形式送样。参评茶样选送范围包括六大茶类(
绿茶