黄山毛峰原产地黄山市徽州区富溪乡乡长余荐鹏说："从2月底开始，乡里的茶农们就紧锣密鼓地招聘采茶工，每名采茶工要求预付定金200元。"

农资价格上扬是茶叶价格飙升的第二层因素。徽州区茶叶站站长蒋志文告诉记者：有机肥和生物农药今年售价较去年上涨10%以上，每亩茶园仅这两项就要增加投入50多元。

资金链条的紧张程度也使得茶商放慢了收购茶叶的步伐。早在上世纪90年代就在广西南宁成名的长裕川茶庄，一方面是由于对茶叶质量的不满，另一方面也是考虑到把资金投入到更高品质的茶叶中去，今年以来尚未收购茶农采摘的春茶。