上一主题:范国勤现身茶山茶文化
下一主题:紫砂壶价格差异之大
而如同制作人的等级划分,在绿、红、黑、白、黄等六大茶系面前,紫砂壶壶也是对号入座的。据李宝华介绍,绿茶适合用大口的紫砂壶壶冲泡,铁观音就适合用中小口的紫砂壶壶,乌龙茶则配一个手就能握过来的“手壶”。
正如开篇所说,“壶为茶之父,水为茶之母”,所以在紫砂壶壶领域还有这养壶一说。“我们的宠物就是紫砂壶壶。”李宝华告诉记者,紫砂壶壶会呼吸,是有生命的。原来,紫砂壶壶的分子结构是链状双气孔,茶水在里面可以呼吸到外面的空气,久而久之,茶汁慢慢渗透出来,给紫砂壶壶包上了一层浆,像玉石一样温润,让人上瘾。
也许是因为孔孟之乡的文化底蕴,也许是因为产茶大省原因所致,从南方来到山东的紫砂壶壶市场正迅速崛起,目前收藏界没有年龄之分,几乎每一个喝茶的人都对紫砂壶壶没有抵抗力,因此也推动了紫砂壶壶收藏市场。