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茶叶科研“领头雁”—叶锦凤

发布时间 2012-04-28 浏览 51458 次

术试验成功通过茶叶界专家的验收，这项技术花费了老叶６００多个日夜的精力。老叶介绍说，“目前国内外均是采用真空贮藏或充氮气贮藏、冷库贮藏等办法来保鲜茶叶，包装袋一旦打开或出了冷藏室就无法再保鲜了。而这项保鲜新技术，通过精坯压缩—烘焙—包装—蜡密封，使茶叶与外界空气完全隔离，避免了环境温度升高对茶叶质量的影响。”

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