紫砂壶与茶文化
发布时间 2012-05-09 浏览 46594 次
似乎只有精粗巧拙的程度上的差异,而没有根本上的不同。究竟是什么原因使紫砂壶壶的身价变得“不一般”了呢?

  紫砂壶壶用的紫砂壶泥,是紫泥、绿泥和红泥三种的统称。我国产紫砂壶泥的地方,在江苏省宜兴市丁蜀镇。山东的淄博、湖南的铜官、广东的佛山等地是陶土。宜兴紫砂壶之所以闻名,大抵因为那里还是产茶区,紫砂壶壶与茶文化在那里早早结缘。

  上世纪60年代南京中华门外明司礼太监吴经墓出土的一把紫砂壶提梁壶,是我国目前有纪年可考的最早的紫砂壶壶。唐宋时期,饮用的主要是蒸压成型的饼茶,将“团饼碾屑”,唐代煎煮,宋则烹点,明代中期以后,饮茶由繁至简,煮茶用的大壶,烹茶用的茶盏,渐渐变成了冲泡用的小壶,紫砂壶壶渐渐兴起。

  “煮白石,泛绿云,一瓢细酌邀桐君”。当饮茶被有闲的知识阶层从“柴米油盐酱醋茶”的物质生活层面提升到精神生活层面,在读书论道之时,茶与壶介入了文人的书斋生活,文人的审美也随之介入了紫砂壶壶的制作。明清以来文人雅

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