中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
为提升黄山毛峰茶叶企业的科技创新能力，推进产学研工作深入开展，更好地帮助企业解决技术难题和开发新项目，加速科技成果转化，日前，徽州区政府聘任安徽农业大学5名专家为首批区科技特聘员，担任区政府茶产业技术顾问，进行茶产业技术攻关。
