石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测，由于石崖茶不含咖啡碱，饮后不影响睡眠，并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。
广西：农业专家开展石崖茶管护培训
广西有机农业研究所组织人员到平乐县青龙乡大刚村进行石崖茶种植管护及有机产品认证申报程序等培训，500多人参加培训。
