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老道长望了他一眼,说道:
“武夷岩茶,没有见诸《茶经》,足见陆羽著书立说,态度严谨,非道听途说者可比。据蔡襄考证,陆羽未到过武夷山,故在其《茶经》中未提及武夷岩茶。蔡襄著的《茶录》对武夷岩茶言之甚详,不知先生过目否?”
袁枚听了老道长一席话,即不表示赞成,也不表示反对,两眼望着老道长,一言不发。老道长知道,此人不是用言辞可以说服的,便说道:
“先生如果嗜茶,不妨将老朽饮用的茶,请先生试一试,如何?”
袁枚一听,连忙起身,表示感谢。老道长命道童重新备茶。不一会,道童用精制茶盘,端出崇安遇林窑烧制的黑瓷茶具,杯子像胡桃,壶小如香橼。老道长持壶在手,满酌一杯,最多不过一两茶水,端给袁枚品尝。袁枚遵照老道长的吩咐,持杯在手,先闻其香,再试其味,一小口一小口慢慢地品啜,顿觉心旷神怡,与前些天饮的茶,大不一样。他又自斟一杯,先闻香后试味,果然清香扑鼻,舌有余甘,精神倍增,疲劳全消。他一连饮了5杯,连声说:“好茶!好茶!”他起身谢了老道长,又一