禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。

近日，地方标准《商品茶》经湖北省黄梅县质监部门批准正式发布实施。该标准不仅填补了黄梅县茶叶地方标准的空白，还为黄梅禅茶地理标志产品保护申请提供了充足的依据。

黄梅县现有茶园530多公顷。自上世纪90年代初期以来，黄梅县名优茶列入开发计划，付诸实施，相继开发出青峰、毛尖、龙井、梅峰、魁尖等6大系列品牌，茶叶产值直线上升，平均单价由原来的每公斤10元上升到120元，茶叶生产已成为该县农民增收的重要渠道。