制茶机械生产应适应市场形势的不断变化
发布时间 2012-05-29 浏览 49820 次
,滚筒尺寸大小与杀青质量关系不大。大型茶机制茶质量稳定性好,而小型茶机难以掌握,制茶质量不稳定。所以在没有必要的地方,茶机还是以大型为好。只有在生产量小,希望一次性投资少等情况下才考虑应用小型茶机。小型茶机的设计应尽量考虑到小规模生产的特点,如断续生产用煤不方便可考虑用液化气、电等。小设备应该加强保温以降低能耗,功率配备要合理以降低电耗等等。

二、提高制茶机械的适制性

现在茶叶市场变化很快,这就要求在设备不改变或尽量少改变的情况下能生产各种茶叶。浙江很多地方茶机厂生产的往复式振动理条机,其振动频率振动幅度可调,就能比较方便地制出紧度不同的茶叶,这是一个很好的例子。要求一台茶机能生产不同外形的茶叶这确实较难,现在比较容易做到的是:杀青炒干滚筒的转速可调、杀青滚筒排湿装置的排湿强度可调、珠茶推炒机推炒幅度可调、各种扁茶机压力可调等。进一步应考虑的是,茶斗烘干机在烘干时能不能加可调外力,能不能设计出圆、扁茶两用机等。

三、要尽量降低能耗,实现制茶清洁化

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