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在制茶过程中挖潜力降成本,降低能耗是最可行的一个方面。现在我们用电仅仅停留在电炉这一低水平上,应该研究电磁炉、微波炉干燥茶叶,这些加热装置热效率远远高于电炉。用电热效率高了,用电就有实用价值了。利用太阳能也是降低能耗的根本措施,但只是直接将茶叶放在太阳下晒,既不符合制茶工艺,茶叶又容易被污染,可以考虑制造一些简易太阳能烘房来烘茶叶。目前太阳能采光板、保温材料价格都不高,简易太阳能烘房价格也不会太高。滚筒、炒锅类制茶机械火焰直接加热锅壁,锅壁再将热传导给茶叶,总热效率高,燃煤很经济。
而往复式理条机火焰加热铁板,铁板再将热能辐射至振床槽底;茶叶烘干机火焰加热铁管,铁管再将热能对流传热给空气,这两种设备燃煤效率低。