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2012年全国春茶产销形势分析报告出炉

发布时间 2012-06-11 浏览 49224 次

滋味偏淡，品质有所下降。谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为铁观音春茶季节。2012年安溪铁观音春茶开采后，遭遇阴雨绵绵的天气，由于雨天采摘的茶叶做青之后容易出现雨水青，直接影响到毛茶的质量，降低春茶品质，因此2012年铁观音春茶品质较往年打了不少折扣。武夷山地区在春茶采制期间阴雨连绵，武夷岩茶加工受到非常大的影响，今春水仙品质下降。但乌龙茶春茶市场份额低，故对整体市场影响不大。

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