据统计，龙岩市茶叶加工机械设备首次突破1600多台（套），装备了大小460多个茶厂。茶叶采摘，部分生产乌龙茶企业如新罗红坊下洋茶场、新罗雁石大吉塔后茶场、上杭步云高山茶场已实现全园使用采茶机；全市茶叶初制、精制加工实现了机械化；随台商茶叶加工厂建立及机械引进，台式机械及仿台式加工机械引进速度逐年加快，所能生产的茶类和花色品种在增加，如武平绿茶原来全部是炒绿，目前开发了扁形茶、卷曲形茶、毛峰等名优特绿茶。
