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太陽的這種左旋和右旋運動,是自然界普通存在的現象。入現代動物機體蛋白質水解後可以產生二十多種氨基酸,稱為蛋白氨基酸,均為逆時針方向右旋體結構。當動物死後,有機體在自然條件作用下,氨基酸右旋體結構卻慢慢地向順時針方向左旋體轉化。這說明動物體在活著時體內產生的右旋體氨基酸,而當死亡後就會逐漸轉化為左旋體氨基酸。氨基酸是一切動物體生命的主要組成部分----蛋白質的基本單位。因此,右旋體氨基酸就是動物體生命的基礎。再如植物體內所含澱粉,都是以逆時針方向右旋糖為單位連在一起的。所有的澱粉,只有右旋糖鏈長度的不同和排列組合的不同。右旋糖是在