哪些坏习惯会使营养素流失
发布时间 2012-06-21 浏览 51603 次
铁的总量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的维生素C,铁不易被^***吸收。


    钙磷失衡“赶走”钙。


    钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,^***内的钙磷比例为2∶1。
    然而,在现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙的10倍以上。这样,饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。


    抽烟喝酒营养溜走。


    长期抽烟、喝酒会破坏^***所必需的维生素的吸收。
    抽烟会破坏体内维生素C——能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C。
    每天喝一杯以上的鸡尾酒,将消耗体内维生素B1、B6和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也相当普遍。


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