在回归自然的新生活观念趋势中，芳香疗法是最广为人知也最受人欢迎的！广义的芳香疗法，是指利用萃取自植物的香气来达到恢复身体健康的目的，这个香所是来自于从草木、花朵、水果以及各种植物中所提炼出的“精油”。所谓的精油，指的并非是真正的油脂，在功能上它更像是植物的荷尔蒙。精油的芳香气味的自然界中形成了一个环环相扣的复杂系统，在此系统内，每种精油于一定的剂量下，各有其专司的治疗功能。因此，精油就如同植物的生命能量，蕴含了植物生命的原动力，也像是植物的血液或荷尔蒙。

    拜科学昌明之赐，今天，植物香气的应用更功能化和精致化。通过现代科技，已能将植物中有利的化学成分萃取出来，使它的功能达到一株植物单纯功能的数十倍或数百倍之多。而经过萃取的精油，分子细小，被吸入和吸收的能力更是一般化妆品的好几倍。此外，由于现代生活中所充斥的许多物质都是经由石油裂解后的化学合成品，在医学知识与环保意识抬头号的趋势下，人们发现化学成分所形成的惯性作用与副作用，已深深影响到^*