“九曲红梅”的生态环境与茶文化| 红茶知识
发布时间 2012-06-29 浏览 54268 次

    “九曲红梅”红茶原产地是大坞盆地及周边地区,也就是《中国名茶》记载的“上堡、张余、冯家、社井、上杨、下杨、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品。”该地块海拔300米以上,沙质土壤,土层深厚,土质肥沃、通透性好,PH值在5左右,气候温暖,湿润多雾,四周环山,林木茂盛。独特的地理,气候和生态环境,对茶叶生长和含氮物,氨基酸,蛋白质和芳香物的形成、积累十分有利。

 

 


  土壤情况:

    成土母质为花岗岩、流纹岩、凝灰岩、砂岩、页岩、砾岩及第四纪红色粘土,在亚热带气候条件下,经脱硅富铝作用产生红土层,生物自肥作用显著,营养元素的循环作用快。主要有黄泥土、黄红泥土、黄筋泥、红泥土、红砂土,呈酸性作用,PH值4~6.5,,有机质含量一般小于5%,盐机饱和度小于50%,硅铝率2~3%,有效磷小于5ppm(百万分之一),有效钾小于80ppm,土层深厚,一般为50~100厘米。适宜茶树的生长。

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