2、培训与茶叶清洁化加工工程相结合，茶农笑了。传统六安瓜片茶纯手工制作。过去，由于农民生活困难，茶叶生产作坊因陋就简，有的与厨房连在一起，有的还与鸡圈在一起，既不好看更不卫生，针对这一现状，自2009年始，麻埠镇在响洪甸村、全山村、杨冲村结合新型农民培训先后实施了茶叶清洁化工程，把那些主动性强、积极性高的茶农集中起来，对项目实施的要求、意见、标准进行培训，把茶叶生产作坊从厨房、鸡圈等地迁移出来，建单独制茶作坊，每个作坊面积在25平方米左右，要求内墙粉白、室内无烟、灶面贴瓷砖。技术人员从规划到验收逐户上门面对面、手把手进行服务指导，凡是符合要求的农户，每户给予技物配套500元的补助。通过四年的项目实施，全镇已有500多户茶锅灶清洁化项目建设达标，周边群众也纷纷效仿，这一举措，大大改善了茶农制茶条件，提高了茶叶的品质，同时该项目的