新朋变老友两岸茶业交流协会赴台考察成效初显
发布时间 2012-10-19 浏览 50237 次
办的春茶及冬茶茶叶比赛,目前已发展成为台湾最大的“茶赛”,公信力很强,甚至成为当地茶叶价格的指针。鹿谷的评茶机制引起考察团的兴趣,大家就一些细节认真咨询,希望借鉴经验,改进大陆现有的“茶王”评选,让其更有公信力和延续性。

  在坪林乡文山茶区,考察团见识了什么叫“科学种植”。台“行政院农委会”茶业改良场文山分场副研究员胡智益介绍,文山包种茶从茶园作业的合理施肥、安全用药抓起,每个环节均规范管理,并翔实记录产销履历,制定二维条码。通过扫描二维条码,茶叶是在何时、哪个茶场、用什么肥料生产等信息,均一目了然。资讯如此透明,消费者放心,也更利于品牌树立。

  海峡两岸茶业交流协会会长张家坤说,对于产品的条形码管理,目前大陆只在一些大型企业推行,还不是很普遍。文山包种茶的做法,是很好的启示。“越考察,越延伸,对闽台茶业的深化合作,有了新思路。”他说,借鉴先进经验,提升竞争力已成为共识。

  合作:台湾茶盼加速&l

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