业产值超200亿元,茶业生产人员400万人,涉茶人员超过1200万人,茶业收入占主产区农民年均收入的30%。茶树满山金满山。茶农因茶致富,茶产业已成为我省一大富民产业、民生产业。科技兴茶,一树富万家11月5日,中国
白茶研发中心在福鼎市成立。这将助力福鼎20万亩
白茶提高精深加工水平,带动茶农致富。早5个月成立的安溪
铁观音研究院,聘请知名茶业专家担当顾问,并通过他们的研究,以科学的茶产业发展理论,构建一流的学术成果交流和应用平台,形成茶产业发展的应对机制和支撑体系。常言道,只要功夫深,土里出黄金。这些年来,我省科学种茶、科学制茶,科技进步成为推动我省茶业发展的重要支撑,茶业科技的贡献率从30年前的23%提高到52%。据悉,全省拥有国家级茶树良种19个、省级良种21个,无性系良种推广率达到95%,远高于全国26%的水平,
茶叶单产从30年前的24.5公斤提高到90.5公斤;
茶叶初制工序实现机械化并向半自动化、自动化过渡,传统的煤、柴热源设备和工艺基本上由电、气等清洁能源取代,在乌龙茶区普遍推广应用空调做青设备与工艺,克服