此次活动时间定在2012年11月16～18日，地点在杭州市浙江世贸中心。活动主要内容为学术研讨会和茶资源综合利用产品展示二个方面。

学术研讨会 学术研讨会将于2012年11月16～17日在杭州市浙江世贸中心国际厅召开。将有来自日本、韩国、美国、英国、新加坡、孟加拉国及中国大陆、中国香港、中国澳门、中国台湾地区的专家、学者及企业家200多人参加。目前已收到国内外论文40余篇，将编印成论文集。将有中国工程院院士、安徽农业大学校长、国内茶叶科研院所及高校的领导与专家等10多位知名人士在研讨会上发言。论文涉及茶资源综合利用现状综述；茶有效成分的提取技术；各种茶有效成分在医学领域的应用研究；在食品、纺织品、化妆品、洗理产品开发中的研究与利用；在（猪、鸡）饲料中的利用及对降低鸡蛋胆固醇含量和提高猪肉瘦肉率作用研究；茶提取物添加到纺织品中产生杀菌作用研究等。

茶综合利用产品展示 茶综合利用产品展示将于2012年11月16～18日在杭州世贸中心1、2、3号展馆展出。参展产品有（1）茶食品，包括