已有十余年茶龄的他对喝茶有着自己的见解：绿茶保存茶叶原来养分最多，因此喝绿茶最有益，但不能常喝，因为绿茶寒凉，喝多身体会虚;与绿茶不同的是，红茶性温、檀温、健胃、暖胃，芳香醒脾，可常喝，对身体有益。除此之外，他还建议饭后不要喝茶。

　　如今，喝茶已成为他生活的习惯。目前黄溢锯家里的古兜瓶南茶场所产的白云茶已衍变有近十个品种。在自家产的茶中，他最喜欢白云红茶。据其介绍，野生白云红茶是每年春天惊蛰至清明时高价收购农民采摘的野生春茶青，以及每年只采摘一次春茶的单棵野化白云茶作原料制作而成的。“山韵蜜味”是他家茶场检验茶叶其中的一个重要标准，他喜欢的白云红茶蜜味尤其明显，这并不是添加了蜂蜜，而是因为茶场里的茶树从未被喷射过农药及化学除草剂，2008年后也停止施用化学肥