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3、生产步入标准化
新建茶园已做到科学规划,注重生态环镜选择,基地管理严格遵守《岳西县无公害茶叶生产技术操作规程》,茶叶加工执行《岳西翠兰生产标准》,建立食品卫生许可证制度,茶厂进行了清洁化生产,部分企业还进行了QS认证,加工人员进行岗前培训,产品包装规范,标识清楚,生产加工逐步迈向标准化轨道。
4、管理迈向科学化
在县镇农业部门的服务指导下,实施新型农民培训,推广茶叶实用技术,普及科学种茶知识,提高了茶农素质,茶园科学管理水平显著提高。茶园施肥得当,培肥到位,不使用农药和除草剂,茶园普遍采用机械修剪,降低了生产成本,提高了劳动生产率,加工环节大多采用了清洁化、标准化工艺操作。茶叶系列产品日趋丰富,综合品质明显提升,茶产业实力日趋增强。全镇茶园平均单产干茶30公斤,亩产值3500元,居全县之首。
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