命名传说之“苏东坡”版

　　东方美人茶也称香槟乌龙、它极为名贵，也极为娇贵，容不得有一丝异味。我们在冲泡之前，必须格外细心地静心净手，温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人茶的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若敦煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称之为“五色茶”。

　　苏东坡在赞美武夷岩茶时曾赋诗云：“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”我们把东方美人茶导入壶中，称为佳人入宫。

　 “东方美人茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因茶芯有肥厚晶莹的茸毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品；其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表特产，茶圣居─东方美人茶制作时特别强调一定要来自原产地台湾新