并不高,每年藏一部分新茶,
白茶的规律是,一年为茶,三年为药,七年为宝,并不用等待太久就可以享用。
白茶档案
白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎
白茶。中国六大茶类之一,采用萎凋的工艺制作而成,和黄茶、
黑茶、青茶、
红茶、
绿茶并称六大茶类,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。链接
白茶养生功效研究成果首次发布6月16日,国家植物功能成分利用工程技术研究中心等五大科研机构在“2012北京国际茶业展”上进行了福鼎
白茶保健养生功效研究成果的权威发布。据介绍,经过科学研究,解析出福鼎
白茶美容抗衰、预防皮肤细胞光老化、降血脂、降血糖,修复过量饮酒引起酒精性肝损伤、抗炎消炎,平衡肠道微生物菌群调理肠胃等八大显著功效。并且通过对1年、6年、18年的
白茶同时进行保健功效研究发现,随着
白茶贮藏年份的延长,陈年
白茶在抗