多年收藏的茶器珍品，有刀、勺、盘、釜、盏、罐、壶等3组件唐宋器具。“茶香自然离不得茶器”，余长庭如数家珍，娓娓道来。他指着会议室长桌上摆放的唐宋茶器，表示此次展示的目的，在于彰显中华文化的博大，通过比较中国茶文化与日本茶道的异同，提示当下中国人要注重文化的传承，不断发掘和弘扬中国传统文化精粹，对优秀文物加以精心保护。余长庭透露，长庭陶瓷博物馆以及分馆将于2013年元旦分别在武昌和江夏挂牌，作为馆长，他希望藉此将中国悠久的茶器历史与文化展现在大众面前。

　　长庭陶瓷博物馆顾问蔡荣清接过话题，讲述了唐宋坊间的“斗茶”趣事。“所谓斗茶，就是拿出自己最好的茶和茶具，品茗，把玩，细细比较。”蔡荣清以余长庭收藏的两个茶盏为例，为在场嘉宾解说了唐代与宋代的两种斗茶器具。唐代茶汤为红色，故以青釉彩盏为佳;宋代茶汤为白色，故以黑釉盏为佳;又因宋代以沫茶为主，所以宋代斗茶讲究“挂沫”。

　　“武汉通”刘谦定从历史文化角度作了点评。茶