七是看茶叶叶底(泡后茶叶渣)。叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶，条索不紧结，泡水甚薄，茶汤多平淡无味且不耐泡。泡后茶叶逐次开展者，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁，冲泡次数亦多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有小程度之开展的茶叶，则不是培火失败就是已经放置一段时间之陈茶。但白毫乌龙或龙井茶系以茶芽为重，因揉捻轻微，泡后叶底自然较易展开。

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　　　　不合格食品信息汇总表

样品

名称

标称生产单位

生产单位地址

标称商标

规格型号

批号或

生产日期

不合格项目

产品

类别

怡君溪黄草口味茶

广西万山茶业有限责任公司

广西南宁市良庆区天翔街

怡君

36g/盒