3.在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；

4.加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

四、砂锅排骨粥

类别：青少年食谱健脾开胃调理营养不良调理冬季养生调理快餐/主食工艺：煮

1.猪排骨洗净，剁段，过油炸透；

2.生菜洗净，切丝；

3.葱姜洗净切末备用；

4.粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；

5.粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；

6.转小火慢煮半小时；

7.猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；

8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；

9.稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。

五、鸡蓉豆花羹

类别：孕妇食谱学龄前儿童食谱营养不良调理冬季养生调理工艺：煮

1.将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥；

2.鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀；

3.将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗