雅安蒙顶山茶在中国古代不仅是帝王将相的偏好茶品，也是历代文人墨客喜于染指的茶中珍品，“扬子江中水，蒙山顶上茶”的千古流唱；白居易的“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”的比拟吟咏；黎阳王《蒙山白云岩茶诗》中“若教陆持公论，应是人间第一茶”的由衷慨叹；宋朝文同“蜀地茶称圣，蒙山味独珍”的品茶心得，更是赋予了蒙山茶无与伦比的茶文化底蕴。总之，在封建的中国社会里，蒙顶山茶就是身价非凡的达官贵人茶。

　　新中国成立后的1958年春，中共中央召开“成都会议”，毛泽东主席在品尝到蒙顶名茶后说：“蒙山茶要发