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2010年,李俊长组建了枫溪国岩红茶叶专业合作社,2011又建起了茶叶加工厂,注册“国岩红”茶叶商标。“只有企业化运作才能根本解决加工和销路问题。”随着种茶规模变大,种茶村民增多,李俊长考虑加工、销售的问题,他从武夷山等地聘请茶技师,加强技术力量,严格质量管理,去年春季,茶叶加工厂投入试产。“国岩红”高山茶参加去年武夷茶博会展销,其出众品质倍受关注。目前,“国岩红”高山茶在广东“国际茶都”设有批发销售窗口,通过窗口转销全国各地。
有了合作社和加工企业,李俊长采取“公司+基地+农户”形式,带动了黄坛村和其它村的村民种茶,不定期邀请林业、农业、水保、环保等部门专业人员上山指导,科学开发,可持续利用资源,把茶山打造成生态茶园,成为茶