蒙顶山茶要把握内销市场倾向绿茶的机会
发布时间 2013-05-24 浏览 50245 次
黄茶——蒙顶黄芽,虽然是蒙顶山的历史文化名茶,但较长时间不受市场的关注,连蒙顶黄芽的加工技术都险些失传,如今这项已入选四川省级非物质文化遗产的黄茶加工技艺,只有蒙顶山味独珍茶叶集团掌门人张强是唯一传承人,蒙顶山黄芽也成为文物性的茶叶产品。

  在蒙顶山的六大茶类中,目前占据主要产量的蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰等蒙顶山绿茶,受到南方沿海省份红茶市场走红的影响,近年来蒙顶山也有一些茶企加大红茶生产比例,但这些茶类总体上还是蒙顶山茶中的少量产品。今年中国茶叶流通协会的茶叶年会将于9月在湖南岳阳召开,味独珍茶叶集团有关人士认为,中国茶叶流通协会的年会具有行业风向标的意义,早几年在福建福鼎举行年会,也就把福建白茶给炒红了,同样的道理今年的年会在黄茶之乡的湖南岳阳召开,也就预示着炒热黄茶的意图,湖南岳阳有关部门也在积极筹划着黄茶辉煌再现的时刻到来。因此,味独珍人也绝不会放过黄茶雄起这一千载难逢的机会,虽然年会在湖南召开,但黄茶的雄起自然离不开蒙顶山茶,离不开蒙顶黄芽。

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