多酚、茶氨酸、茶多糖、茶籽油，天然咖啡因项目等，提高了茶叶下树率，初步形成茶叶产品综合开发和深度开发的良性循环模式。在产业组织方面，目前湄潭茶产业主要采取公司+市场+合作社+农户的组织方式，即通过现货市场实现茶农与企业、茶农与市场的对接，合作社发挥服务和加强行业管理的功能。

　　细雨初停。我们驱车来到湄潭绿色食品工业园，又见一片繁忙景象：从县城向西一直到黄家坝镇，一个个项目在这段8公里长的地段依次展开。

　　这里既是紧张建设中的工业园，又是未来的湄潭县城南部新城区。目前，整个园区规模已从原来的2平方公里多扩展到20平方公里。

　　结合湄潭发展实