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专家观点
低于4000元/公斤的金骏眉多为“李鬼”
据行家陈先生介绍,优质的正山小种香气芬芳、汤色红亮、滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;香气悠长带松烟香,有的还有桂圆汤味;外形紧实匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,细而含蓄,经久耐泡。而金骏眉属高山原生态小种茶极品,外形纤细、秀丽,颜色为金、黄、黑相间。“细看之下,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色也是金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生,其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,鲜活甘爽、喉韵悠长。连续冲泡后叶底舒展、清秀挺立。”
“生产一公斤的金骏眉有时用芽尖约15~18