“不是每片叶子都能芳香四溢。”有着34年制茶、评茶经验的三和功夫茶副总经理吴兆灿说，三和每年仅选择春秋两季采摘铁观音茶青，依靠近300名专业制茶师和6名国家级高级评茶师，通过7大环节、28个全程控制点，制作配备出标准统一而又各具风格的铁观音茶品。

　　安溪县政协副主席陈木根说，“安溪铁观音·美丽中国行”重点推介安溪优美的自然风光与生态环境，推介安溪特产铁观音茶的优异品质及茶产业发展与品牌建设经验，推介安溪铁观音的品茶文化、保健功效与高雅的休闲生活方式。同时，打造茶企“联合舰队”，建设茶叶大宗商品电子交易中心，推动“网下市场、网上市场”同步发展。

　　陈木根坦言，安溪茶业发展已经