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作为东道主兼主办方山东省农业厅副厅长周占升介绍了茶产业在山东当地的发展情况。他说,茶叶是山东乃至中国最具传统特色的新兴产业。上世纪50年代山东开始南茶北引,70年代初获得引种成功,并进入推广阶段,尤其2000年以来,逐步进入了面积扩大,产量增长、质量提升、效益增加的发展时期。至2012年,山东已发展成为我国纬度最高、面积最大的北方优质茶叶产区。
介绍了山东茶产业发展概括后,周占升还谈到了山东茶叶生产的三大主要特点,生产区域集中、茶叶品质优良、加工企业初具规模。而为促进全省茶叶产业健康发展,而近几年,山东重点围绕茶叶产业开展了四个方面的工作:制定发展规划、开展了省级标准茶园示范基地认证、加大技术推广力度、推广标准化生产。
山东茶产业的发展方式和经验确实值得各地借鉴,而十月在济南举办的2013中国茶叶博览会”是一场中国茶产业高峰论坛,将搭建起行业内规模最大层次最高的全方位交流合作平台。这将是我国茶产业的