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广西昭平县大脑山茶业有限责任公司是一家融茶叶种植、加工、销售科研为一体的民营企业。大脑山茶园主要分布在群山环抱、常年雨雾缭绕、海拔1204.5米的大脑山周围,远离城镇,无环境污染,素有“晴时早晚遍地雾,阴雨日子满山云”之说。茶园土壤肥沃空气清新,温湿适宜,非常有利于茶叶生长。公司茶园已获广西区农业厅无公害茶叶产地认证,并被定为广西农业旅游示范点。现有“福云六号”、“福鼎大毫”等良种茶园3000亩,规划三年内发展到5000亩,并实现科学的品种资源配置。
记者还了解到,大脑山的茶叶大多往外销售,销路比较广,其中广东市场占多数,县内自卖则极少。这里的茶叶泡制出来味道偏清淡,茶的汤色较为澄清。昭平县茶叶办主任黄寿鹏介绍说,今年春季茶园面积是17万亩,昭平积极开发多茶类,早两年基本以绿茶为主,随着全国红茶兴起,这两年把很大一部分原料用来加工红茶。
据悉,去年,昭平成功引进一家外地