就青岛的发展条件来看，茶叶生产资源相当丰富，纬度高、光照充足、气候适宜、湿度大，生长期长。据山东省果茶站监测青岛70%的土地适宜种茶，最适合茶叶生长的土地至少达100万亩以上，目前茶叶种植面积仅占到10分之一。同时，我市茶叶企业在种植、加工和销售三个领域均是“大马拉小车”吃不饱，发展潜力巨大。

　　当前的茶叶产业发展的重点是打造知名品牌，青岛茶叶领域存在的一个突出问题，由于品牌打造的不好导致价位相差悬殊。崂山茶和胶南茶在评比中质量不相上下，专家称均属一个档次，但崂山茶销售均价500元以上，胶南茶却不到200元。

　　打造品牌质量为基础，信誉作保障