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以食品标准规范茶产业,打造全国涉茶著名安全品牌。该区全力推进茶叶标准化生产,实施从茶叶采摘到茶产品整个过程的茶叶质量监控,制定相关茶产品的质量安全标准,逐步建立和完善茶叶质量安全可追溯体系,加快建设茶叶质量监督检验中心。定期和不定期对种植大户、茶叶专业合作社、茶叶企业的茶园、茶叶成品等进行抽样检测,凡在抽样检测中不合格的,坚决责令其限期整改,维护信阳毛尖和信阳红茶的清誉。
以科技创新推动茶产业,提升茶叶贡献率。该区一是加大培训力度,让广大茶农、茶企业成为科学种茶、科学制茶、文化制茶的行家。同时加大生态茶园建设、科学种茶、标准化加工方面的培训力度。二是加快企业、合作社技术改造,建立高标准的茶叶加工厂。从厂房、机械、生产流程进行统一规划,实现浉河茶的标