国品黔茶研究院与雷山县携手合作开展制茶技能培训
发布时间 2013-07-10 浏览 49045 次

  为提高雷山茶叶综合竞争能力,该县国品黔茶研究院开展战略合作,组织茶叶加工企业与茶农技能培训。6月2日,第一期26名从事茶叶加工的人员到国品黔茶研究院基地——贵州经典云雾茶业有限公司接受培训。

  据了解,此次培训班为期20天,由贵州国品黔茶研究院、贵州省茶技术茶文化中等专业学校的制茶专家组成培训团队,针对贵州茶叶的特点,对制茶理论知识,红茶绿茶的加工分级和品鉴等方便进行重点理论与实操培训。

  这种由政府、茶企、茶业科研机构、专业院校携手联办培训的模式,在贵州省内还属首次。旨在通过系统化、规范化的一系列专业技能、理论知识课程规范制茶、包装茶工艺,将先进的制茶理念、工艺转化为提升产茶县制茶工艺水平、提高区域茶叶市场竞争力。质量,达到高产、优质、低耗的目的。最终实现提高经济效益,带动茶农致富。

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